淨化知識
很多食品廠在生產和加工食品的過程中，很容易出現細菌滋生和汙染的情況。細菌會破壞食品，影響食品的保質期，被汙染的食品肯定是無法進入市場的。所以食品廠無塵車間必須具備防止細菌滋生的功能，否則無塵車間就失去了意義。為了保證食品的健康，食品廠無塵車間必須堅決杜絕細菌和汙染物。以下小編整理了三個方麵，可以從這三個方麵防止細菌滋生。
NO1：控製好溫度和濕度
無塵車間的溫度和濕度有一定的範圍要求，溫度一般控製在24度以下，而濕度保持在55%以下，溫度和濕度過高會促進黴菌的滋生。這一點也是科學常識，在無塵車間必須安裝有效的換氣設施，以防止室內溫度過高、蒸汽凝結或異味等發生。
NO2：使用化學處理方式
NO3：車間的潔淨室係統
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